Madu sudah dikonsumsi sejak beribu-ribu tahun yang lalu. Karena manfaatnya yang terbukti multikhasiat. Sehingga madu dijadikan berbagai metode penyembuhan seperti sebagai anti infeksi, mengobati luka bakar, nutrisi untuk tubuh dsb. Berikut adalah sejarah panjang madu yang di temukan dalam naskah-naskah tua pada masa itu :
- Kitab Taurat Telah disebutkan didalam kitab taurat, bahwa tanah Palestina adalah tanah asal lemak dan madu.
- Peradaban Fir'aun Pada zaman mesir kuno. madu telah menjadi bahan domestik yang digunakan dalam kebutuhan rumah tangga. Pada masa itu, masyarakat Mesir telah menghargai madu dengan harga yang begitu tinggi, yang saking tingginya sehngga harganya menyamai harga mata uang yang langka. Madu juga telah disebut-sebut dalam ukiran-ukiran peradaban Fir'aun, sebagaimana juga sering ditemukan madu dalam jumlah tertentu di dalam kuburan raja raja Mesir kuno yang belum rusak, tetapi warnamya saja yang telah berubah menjadi warna yang lebih gelap. Seperti yang terdapat pada beberapa buak sendok dari zaman Fir'aun yang terdapat di dalam tabung yang memiliki bekas madu. Atau seperti yang terdapat dalam mayat seorang anak kecil yang direndam di dalam bejana yang dipenuhi madu. Semua peninggalan itu terdapat di dalam salah satu piramida diantara beberapa piramida peninggalan raja raja Mesir kuno.
- Perdaban Sumeria dan Babilonia telah menggunakan madu dalam upacara-upacara.
- Peradaban Islam. Umat islam menggunakan madu untuk dikonsumsi dan sebagai obat. Dalam Al-Qura'an Al-karim madu disebut sebagai obat."Didalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia" ( An-Nahl ( 16) : 69). Sebagaimana dinyatakan dalam sunah Rasululloh Saw. Madu biasanya terdapat di dalam keping-keping lilin( sarang lebah) yang terbentuk dalam sel-sel yang berbentuk persegi enam (heksagonal) yang dibuat oleh lebah dengan ketelitian yang tinggi. Untuk mengambil madu dari sel-sel lilin tersebut biasanya digunakan alat untuk mengusir lebah atau dengan cara memeras sarang lebah sehingga dapat dihasilkan madu yang jernih dan steril.
Pengetahuan Akan manfaat madu telah dimulai sejak zaman prasejarah. Bahkan bisa jadi manusia telah mengetahui manfaat madu sejak mereka tinggal di muka bumi. Naskah tertua yang mencatat mengenai madu telah ada sejak 3000 tahun sebelum masehi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar